Natürliches Sauerkraut ist gesund, lecker und liefert uns viele wichtige Nährstoffe und zusätzliche natürliche Vitamine.
Gemeinsam lernen Sie, wie Sie mit einfachen Mitteln ein hochwertiges Sauerkraut in der eigenen Küche herstellen können.
Neben der praktischen Herstellung erfahren Sie aber auch eine Menge Wissenswertes über die Wirkung von Sauerkraut, die Vor- und Nachteile von mehr oder weniger Säure im Kraut, die fachgerechte Lagerung und über die ideale Jahreszeit zur Herstellung.
Jeder Teilnehmer stellt sein eigenes Fass mit Sauerkraut her, das er Zuhause vergären lässt.
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